如用于乳制品的容器和设备，乳品中含有氯离子对钝化膜有损坏作用，如长期盛装乳制品，会导致容量与设备腐蚀穿孔，因此要定时清洗，使钝化膜康复。
  4.不锈钢角钢的内涵要素。不锈钢角钢中马氏体含量和铬镍含量对不锈钢角钢的钝化功用影响很大。镍含量低下，钝化功用就低。马氏体不锈钢角钢的钝化膜功用不如奥氏体不锈钢角钢的钝化功用。
304不锈钢角钢所具备的特殊的三大性能
    304不锈钢角钢应具有：焊接性、耐腐蚀性、抛光功用(BQ性)三大特性，这也是常用不锈钢产品的共同性质。
    304不锈钢角钢用处的不同对焊接功用的要求也各不相同。一类餐具对焊接功用一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需求材料焊接功用好，象二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。